Legislacja
Food-Lex
 
Dodatki do żywności
i aromaty
 
Zanieczyszczenia
 
RWS - Referencyjne Wartości Spożycia
 
Trzymaj Formę !

   

 pl   en             
 
Jesteś tutaj: strona główna > AKTUALNOŚCI

AKTUALNOŚCI
Nowy raport FAO: Kluczowe wnioski dotyczące bezpieczeństwa żywności w gospodarce o obiegu zamkniętym
Organizacja do spraw Wyżywienia i Rolnictwa Narodów Zjednoczonych (FAO) opublikowała najnowszy raport, który zawiera analizę zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności w systemach produkcji żywności o obiegu zamkniętym.

W raporcie dogłębnie przeanalizowano cztery główne wymiary problemów:
  • niedobór wody
  • straty i marnotrawstwo żywności
  • odpady opakowaniowe żywności
  • efektywność użytkowania gruntów.
Transformacja w kierunku systemów rolno-spożywczych o obiegu zamkniętym przyczynia się do poprawy zrównoważonego rozwoju środowiska i zapewnienia potencjalnych korzyści dla zrównoważonego rozwoju społeczno-gospodarczego.

Istnieje jednak coraz więcej dowodów na to, że różne zanieczyszczenia mikrobiologiczne, chemiczne lub fizyczne mogą być wprowadzane i potencjalnie gromadzone podczas procesów o obiegu zamkniętym.

Rozwiązanie potencjalnych problemów związanych z bezpieczeństwem żywności w gospodarce o obiegu zamkniętym będzie możliwe poprzez tworzenie przepisów prawnych, uświadamianie konsumentów i ukierunkowane badania. Wspólne działania wszystkich zainteresowanych stron będą kluczem do przekształcenia systemów rolno-spożywczych w celu osiągnięcia celów zrównoważonego rozwoju.


Dodaj do:   Dodaj kanał RSSRSS   Dodaj do facebook.comFacebook

pełna lista aktualności

Członkowie PFPŻ ZP

Dołącz do nas!
Serwis PFPŻ wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystanie.
Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności.
Akceptuję politykę prywatności i wykorzystywania plików cookies w serwisie
zamknij