Tłuszcze są jednym z podstawowych składników pokarmowych. Pełnią szereg istotnych funkcji w organizmie, m. in. umożliwiają wchłanianie witamin A, D, E i K, są składnikiem błon komórkowych czy hormonów. Powinny stanowić element każdego prawidłowo zbilansowanego posiłku. Jednak często można spotkać się z rozbieżnymi informacjami na ich temat, dlatego warto zapoznać się z aktualnymi i rzetelnymi danymi odnośnie roli tłuszczów w żywieniu człowieka.

Celem portalu www.dobretluszcze.pl jest promocja walorów zdrowotnych olejów i tłuszczów roślinnych, w tym margaryn oraz obalanie mitów żywieniowych i przedstawianie faktów opartych na badaniach naukowych.

Podstawa merytoryczna portalu, czyli sekcja "Wszystko o tłuszczach" z zakładkami "W sklepie", "W kuchni" oraz "W diecie" została opracowana w momencie uruchamiania strony przez Polskie Towarzystwo Dietetyki.

Natomiast dzięki artykułom z sekcji „Aktualności” konsumenci mają możliwość zapoznania się z obecnie nurtującymi zagadnieniami, w tym znaleźć odpowiedzi na pytania dotyczące prawnego limitu tłuszczów trans czy dowiedzieć się, dlaczego roślinne margaryny nowej generacji są doskonałym elementem dobrze zbilansowanej diety.

Zapraszamy.