Aby uczcić to wydarzenie, Starch Europe oraz jego członkowie przez cały rok będą podejmować działania podkreślające długą i bogatą tradycję europejskiego przemysłu skrobiowego oraz jego świetlaną przyszłość.

Ogłaszając dziś uruchomienie przebudowanej na nowo internetowej platformy informacyjnej StarchinFood.eu, będące pierwszym z wydarzeń w rocznicowym kalendarzu, Jamie Fortescue, Dyrektor Zarządzający Starch Europe, powiedział:

„Składniki pochodzenia roślinnego wytwarzane przez europejski przemysł skrobiowy mają różną postać, różne funkcje i różnorodne zastosowania. Dzięki uniwersalności składniki te są powszechnie wykorzystywane przez producentów żywności wytwarzających artykuły spożywcze co dzień trafiające na stoły konsumentów. To z kolei rodzi coraz większe zapotrzebowanie na wiarygodne informacje o stosowanych przez nas składnikach.”

„Starch in Food (Skrobia w żywności) staje się obecnie prawdziwą platformą cyfrową dla wszystkich zainteresowanych, w tym konsumentów intersujących się żywnością, zawierającą aktualne, oparte na faktach informacje oraz pytania i odpowiedzi, dostosowaną do różnych poziomów zainteresowania. Szczegółowe informacje na temat składników opartych na skrobi, oddzielny dział nauki i wiedzy dla mediów przeznaczone dla osób, które chcą dowiedzieć się więcej, oraz nowy wygląd i sposób obsługi tworzą razem wiarygodne źródło rzetelnych informacji opartych na wiedzy”, powiedział.

W roku 2019 Starch Europe będzie organizować liczne działania, w tym serię imprez, które zainauguruje doroczna konferencja stowarzyszenia w dniu 15 października. Członkowie stowarzyszenia będą gospodarzami wydarzeń odbywających się w całej Europie, dzieląc się wiedzą i informacjami na temat skrobi zawartej w żywności.   

Odpowiedzi na pytania dotyczące naszych składników można znaleźć odwiedzając stronę  www.starchinfood.eu.

W sprawie dalszych informacji prosimy kontaktować się z:

Andreas Delvaux - + 32 2 289 67 63 - andreas.delvaux@starch.eu

Starch Europe jest stowarzyszeniem branżowym, które reprezentuje interesy unijnego przemysłu skrobiowego na poziomie europejskim i międzynarodowym. Jego członkami jest  26 unijnych producentów skrobi, stanowiących łącznie 95% unijnego przemysłu skrobiowego a członkami stowarzyszonymi jest 7 krajowych stowarzyszeń przemysłu skrobiowego. Europejski przemysł skrobiowy wytwarza ponad sześćset produktów zawierających skrobie rodzime, skrobie modyfikowane, słodziki w formie płynnej i stałej oraz oleje, białka i błonniki stosowane jako składniki i funkcjonalne suplementy w szerokiej gamie artykułów spożywczych, pasz oraz zastosowań przemysłowych.