Legislacja
Food-Lex
 
Dodatki do żywności
i aromaty
 
Zanieczyszczenia
 
RWS - Referencyjne Wartości Spożycia
 
Trzymaj Formę !

   

 pl   en             
 
Jesteś tutaj: strona główna > Działania > Seminaria i Konferencje > Archiwum: > Warsztaty „Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne w praktyce” - II edycja

Seminaria i Konferencje
Archiwum:
Aktualności
Współpraca krajowa
Współpraca międzynarodowa
Publikacje
Warsztaty „Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne w praktyce” - II edycja

W dniu 26 czerwca 2007 r. Stowarzyszenie „Polska Federacja Producentów Żywności” zorganizowało drugą edycję jednodniowych warsztatów nt. praktycznych aspektów wdrażania wymagań prawnych zawartych w Rozporządzeniu UE nr. 1924/2006, dotyczącym oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych.
Celem warsztatów było praktyczne i sprofilowane pod indywidualne potrzeby uczestników omówienie zasad stosowania oświadczeń, w tym:
• klasyfikacja oświadczeń,
• postępowanie w celu zatwierdzenia oświadczenia (dokumentacja),
• zasady umieszczania oświadczeń na opakowaniach i w reklamie,
• praktyczne stosowanie okresów przejściowych określonych w rozporządzeniu.

W czasie warsztatów zostały omówione konkretne przykłady oświadczeń przysłanych uprzednio przez uczestników warsztatów oraz wymagane dalsze działania zależnie od klasyfikacji danego oświadczenia.

Uczestnicy mieli możliwość na bieżąco zadawać pytania i prowadzić dyskusje dotyczące omawianych zagadnień w celu wyjaśnienia wszelkich wątpliwości. Dodatkowo, w ciągu 1 miesiąca od zakończenia warsztatów uczestnicy mieli możliwość zgłaszania do PFPŻ dodatkowych pytań.

Prelegentem w czasie warsztatów był ekspert z zakresu omawianej tematyki – dr. n. med. Janusz Ciok z Instytutu Żywności i Żywienia.

Program warsztatów

09:00 Otwarcie 
09:15 Wprowadzenie do tematyki oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych 
09:30 Omówienie kategorii oświadczeń określonych w Rozporządzeniu 1924/2006 (na przykładach) 
  Analiza przykładów oświadczeń nadesłanych przez uczestników
11:15 Procedury rejestracji oświadczeń - praktyczne ćwiczenia dotyczące sposobu postępowania, w tym wnioski i niezbędna dokumentacja  
    - oświadczenia z art. 13
    - oświadczenia z art. 14
12:30 Zasady wydawania decyzji wspólnotowych nt. oświadczeń, możliwości stosowania oświadczeń publikowanych w rejestrach wspólnotowych, dodawanie oświadczeń do wykazów rejestrów 
14:00 Profile składników odżywczych - prace UE, wpływ na stosowanie oświadczeń
14:30 Okresy przejściowe i ich wpływ na bieżącą sytuację firmy 
15:00 Sesja pytań i odpowiedzi, podsumowanie sposobów postępowania wynikających z nadesłanych przez uczestników oświadczeń 
16:00 Zakończenie 

Członkowie PFPŻ ZP

Dołącz do nas!
Serwis PFPŻ wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystanie.
Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności.
Akceptuję politykę prywatności i wykorzystywania plików cookies w serwisie
zamknij