Enzymy w procesie produkcji substytutów kawy - prośba EFSA o dane

Urząd EFSA wydał komunikat o rozpoczęciu zbierania danych na temat stosowania enzymów w procesach technologicznych produkcji substytutów kawy.

W związku z tym firmy produkujące substytuty kawy w UE są proszone o przekazywanie danych bezpośrednio do urzędu EFSA w terminie do 11 czerwca br.:


https://www.efsa.europa.eu/en/call/call-input-data-exposure-assessment-food-enzymes-21st-call


Depositphotos_43515771_l-2015