MikroplastikiMikroplastiki są niewidzialną formą zanieczyszczenia tworzywami sztucznymi, a ich wpływ na środowisko i zdrowie ludzi jest w dużej mierze nieznany.Przez dziesięciolecia
zanieczyszczenia tworzywami sztucznymi były uznawane za problem środowiskowy,
ale istotność tego problemu zauważono
dopiero niedawno. Obecne dyskusje dotyczą nie tylko widocznych, ale także
niewidzialnych form zanieczyszczenia tworzywami sztucznymi, czyli cząsteczkami
mikroplastików. Zagrożenia fizyczne dużych plastikowych przedmiotów są
oczywiste i dobrze udokumentowane, np. dla zwierząt morskich, ale potencjalne
zagrożenia mikroplastikami dla ludzi i środowiska są znacznie trudniejsze do
zidentyfikowania. Ocena ilościowa i charakterystyka mikroplastików również
stanowi duże wyzwanie, utrudniając ich ocenę ryzyka dla ludzi i środowiska.
Więcej w numerze kwartalnika „Food-Lex” 2/2020, dostęp dla prenumeratorów>>
pełna lista aktualności
|